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梅一輪 吟醸純米

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千葉は九十九里の酒、梅一輪吟醸純米。
僕が日本酒を飲むきっかけになった酒です。
んま、普通の酒かもしれませんが、何にも嫌味がないんです。やや甘めで後味すっきり、毎日飲むのにちょうどいいですよ。都内に住んでると、なかなか入手できませんが。

by masa-stones | 2019-01-27 23:23 | My Favorite | Comments(0)  

新米新酒の上善如水 純米吟醸

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新米新酒の上善如水 純米吟醸。
上善の淡麗な味わいに、華やかな香りが乗っかった感じですね。なかなか旨い。


by masa-stones | 2019-01-26 21:58 | My Favorite | Comments(0)  

五十六純米吟醸

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連合艦隊総司令官、山本五十六の名の越後の酒。
可もなく不可もなくな、無難な普通の酒って印象ですな。

by masa-stones | 2019-01-06 11:54 | My Favorite | Comments(0)  

甲子正宗純米吟醸

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んー、ちと甘いかな?
でも、コスパはいいかもね。美味しい千葉の酒です。

by masa-stones | 2019-01-02 23:48 | My Favorite | Comments(0)  

九十九里の酒 梅一輪

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僕の日本酒好きの原点、千葉の梅一輪。
すっきりとした飲み口と後味が特徴かな。
九十九里の地酒で、ほんとに地元でしか飲めないようなローカルものですが、僕の1番のお気に入り銘柄です。
家にあるだけで幸せな気持ちになれます。


by masa-stones | 2018-11-04 23:30 | My Favorite | Comments(0)  

こんな出来事

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学校の先生にも言われたりしたんだけど、うちの息子は、あまり反抗しないらしい。
と言うか、口答えをしないというのだ。
確かに、何か注意したり、叱ったりしても、言い返してきたりすることは、これまでほとんど無かった。
それはそれで、ちょっと心配になる。あまり聞き分けが良いのも、真っ当な成長と言えるのかどうか。僕らが抑圧しちゃったりしているのか、などなど。
そしたら、ある日。
僕が、あれやれ、これやれ、まだやってないだろ、と立て続けに注意したところ、「うるさいなー」と一言。
そして僕が「あ?」と目線を送ると、途端に「あ、ごめんなさい!」とニヤニヤ。
このやろーと一瞬思ったけど、よくよく思い返してみると、僕に「うるさいなー」なんて言ったのは初めてだった。
・・・あとになって、成長のステップだった瞬間を噛み締めた。って大げさか。単なる口ごたえの入口なんだから。

画像は、お風呂の順番待ちの時に、折り鶴でマイワールドに浸って遊ぶ2年生の息子。
うちはまだゲームを渡していないので、いまでもこうやって折り紙で時々遊んだりしている。男の子特有の空想と現実が交差する遊びを、僕はキッチンで洗い物をしながらずっと眺めていた。
こんな光景を見られるのも、あと残りわずか、かな。

by masa-stones | 2018-09-07 00:09 | My Favorite | Comments(0)  

山田錦 ゆきの美人 生酒

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義妹が秋田土産で買ってきてくれたお酒。
発砲がプチプチと弾けて、甘みのある丸い舌触り。若い酒の躍動感というと大げさですが、実にうまい。
これは、6号酵母のせいなのか?精米歩合が55%でありながら、他の銘柄で純米大吟醸と言われても分からないのでは?と思うほどの出来栄えでした。うまい!



by masa-stones | 2018-06-04 23:31 | My Favorite | Comments(0)  

一ノ蔵 特別純米酒

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一ノ蔵特別純米酒。
開封直後に口に含むと、結構な辛口。
僕は晩酌ではなく、就寝前のくつろぎタイムに飲むタイプなので、単独飲みでは少し強すぎる感じです。
開封後、数日放置してから飲むとマイルドな口当たりになって、優しい感じに変化しますね。
こういうテイストの方が好きだな。

by masa-stones | 2018-05-27 10:26 | My Favorite | Comments(0)  

黄桜 金印

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別にお気に入りでもなんでもないけど、こんなん呑んでます。
いや、デイリーで飲めるリーズナブルなやつで、納得のいくやつあるかなと探しているのです。
まあ安いだけあって、味はふーむ、という感じです。

by masa-stones | 2018-04-22 23:21 | My Favorite | Comments(0)  

甲子春酒 香んばし

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千葉の酒蔵、飯沼本家でゲットしてきた。
「甲子春酒香んばし」。
とにかく新鮮な生酒。
ぴっちぴちですよ、これ。旨いです。そして少し発砲気味の若さあふれるお酒です。
通常、こういうのは、早く飲んでしまわないと!って思うのですが、酒蔵の方曰く、このお酒は、ゆっくり飲んでみてくださいとのこと。
徐々に味わいに深みが出てくるのだとか。
楽しいですねー。


by masa-stones | 2018-04-01 02:19 | My Favorite | Comments(0)