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純米熊澤

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2016年最初の投稿!
神奈川は湘南の酒蔵、熊澤酒造のお酒。
以前、ここの酒造がやっているレストラン「蔵元天青」に行ったときには、「天青」を飲んだけど、こちらは別のラインナップです。
元々は、「曙光」というのが、蔵元伝統の銘柄らしいですね。

こちらは、純米らしい米の味がモリモリする感じのお酒でした。
後味はすっきり、口に含んだときのふっくら感は、なかなかのものです。

こちらの酒造は、湘南ビールも醸造しているんですよねー。




by masa-stones | 2016-01-03 22:25 | My Favorite | Comments(0)  

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